Une jeune Pontissalienne dans les cuisines de l’Élysée

C’est un stage bien particulier que Romane Robert, originaire de Pontarlier et élève au lycée Friant d’Arbois , effectue en ce moment même. Depuis maintenant six semaines, c’est une jeune lycéenne de 18 ans, pétillante et motivée, qui se forme dans les cuisines de l’Élysée. « J’apprends énormément de choses » , se réjouit-elle, « j’ai pu rencontrer des anciens marins qui sont aussi dans les cuisines ». Des échanges qui pourraient être bien utiles pour la suite de son aventure professionnelle.

Cuisiner dans les sous-marins

Car oui, à terme, c’est dans les sous-marins que Romane aimerait cuisiner. La jeune élève effectue un baccalauréat professionnel en partenariat avec la Marine nationale et aimerait par la suite rejoindre l’École de maistrance à Brest pendant dix mois. L’objectif : cuisiner dans les sous-marins. Mais Romane ne s’interdit pas la surface ; « j’aime tout autant les bateaux », ajoute-t-elle.

Du bateau à l’Élysée

C’est d’ailleurs sur un bateau que Romane devait initialement effectuer son stage. « Ma période de stage ne correspondait pas aux périodes sur les bateaux », précise-t-elle, il fallait donc trouver une solution. Le stage à l’Élysée s’offre alors à elle. Surprise mais heureuse de commencer cette aventure. « J’étais en cours, on m’a demandé de sortir pour m’annoncer où j’allais faire mon stage, j’étais sous le choc », se remémore-t-elle. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ce stage sur la terre ferme, dans les cuisines de l’Élysée, pourrait tout de même lui ouvrir des portes dans la marine. « On peut se dire qu’il n’y a pas forcément de rapport, mais on se rapproche de l’armée quand même », précise Romane Robert. « On propose à certains marins de continuer leur carrière à l’Élysée », alors pourquoi pas une future marine en stage dans les cuisines du président finalement.